Hi，大家好，我是你們的營養翻譯官。
特醫食品是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素、膳食的特殊需要，專門加工配制而成的食品。
1957年，全球首例特醫食品誕生，至今特醫食品已經走過了64年的發展之路。近年來，面對公眾攀升的健康需求，我國頒布了一系列政策舉措，加速了特醫食品行業的發展，也指明了未來的發展方向與路徑。今天我們就攜手中國營養保健食品協會副會長厲梁秋女士，一起聊聊特醫食品面臨的機遇與挑戰。
中國營養保健食品協會副會長厲梁秋：隨著健康中國戰略的實施，人們對營養支持和營養治療的認識將越來越深入。所以“特醫食品”在未來將迎來，更大的市場需求和認知，迎來更多的，各種更好的“特醫食品”。
同時，特醫食品是多學科交叉產業，涉及育種、食品加工、機械制造、臨床營養、食品安全、產業開發、市場營銷、科普宣傳等多個方面，需要多學科多元主體協同創新。要想把更多優質的特醫食品帶給有需要的人群，行業的發展之路也面臨諸多挑戰。
中國營養保健食品協會副會長厲梁秋：“特醫食品”的使用目前接受度還不夠，所以市場的發展也面臨著，包括營養師醫師認知不足，普通消費者認知更缺乏的狀態。下一步的發展也面臨著要加強科普。
一方水土養一方人，未來特醫食品將結合我國國民體質、飲食習慣等特點，建立營養健康產品研發基礎數據庫，從全產業鏈的角度構建完整的技術體系，研發覆蓋所有病種需要的產品。
中國營養保健食品協會副會長厲梁秋：隨著市場的細分和消費的下沉，“特醫食品”在未來應該更加符合市場的需求，在營養上有更大的支持以外也要更加符合食品的需要，從口感上和使用上，去滿足市場的需求。隨著人才隊伍的建設，研發機構的關注，相信“特醫食品”將會迎來更多產品的申報和創新。針對不同的人群和不同的需要，提供不同的產品。
突如而至的新冠肺炎疫情，讓大眾對營養與抵抗力、身體健康更加關心。在世界范圍內，健康領域正在發生著新的變化，即在疾病到來時采取治療手段而逐漸轉移至治未病階段。
《“健康中國2030”規劃綱要》的實施，用于改善特定人群營養狀況的特殊醫學用途配方食品，已經成為消費者和醫療業內關注的焦點。相信未來在多方共同努力下，我們能趕上世界先進水平，讓中國人過上健康美好的生活。
