凌源的好東西真是太多了，百合、黃瓜、小米、青椒、香菇、大扁杏等名揚(yáng)省內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和區(qū)域公用品牌都非常值得一買。
“遼寧省名牌產(chǎn)品”——凌源黃瓜
凌源黃瓜，瓜條美,瓜皮呈深綠色,果肉清甜多汁,香脆爽口。近年來,凌源市不斷發(fā)展黃瓜種植規(guī)模,提高黃瓜品種質(zhì)量,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略。凌源成為“溫室黃瓜生產(chǎn)全國第一縣”,產(chǎn)品銷往23個省市區(qū)，出口遠(yuǎn)東市場。凌源黃瓜種植成為凌源市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)效益增加,被評為“遼寧省名牌產(chǎn)品”
高產(chǎn)高營養(yǎng)谷物——凌源小米
小米是凌源市較為出名的一種農(nóng)產(chǎn)品，小米種類多、且營養(yǎng)價值高，受到消費(fèi)者的喜愛。凌源谷子屬于傳統(tǒng)農(nóng)作物，生育期均在100天左右，具有適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，成株高長、產(chǎn)量高穩(wěn)等特征。小米口感好，經(jīng)過小包裝加工的酵母遠(yuǎn)銷12個省市區(qū)，成為凌源大力發(fā)展和具有極大潛力空間的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
中國“椒”傲的蔬菜——凌源青椒
凌源青椒種植產(chǎn)業(yè)多以大棚青椒種植為主，這一品牌的青椒具有抗寒、耐熱、抗病、早熟、高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，并以果肉厚且爽脆多汁為特點(diǎn)。凌源市發(fā)展青椒產(chǎn)業(yè)是根據(jù)凌源市農(nóng)業(yè)資源而開展的，目前青椒成為凌源市農(nóng)業(yè)種植支柱產(chǎn)業(yè)之一，并且已經(jīng)形成了“基地+批發(fā)市場+各地集散中心”的產(chǎn)、供、銷模式，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
“中國百合第一縣”——凌源百合
凌源種植花卉已經(jīng)有40余年的歷史，其中以切花百合種植最為出名。
凌源的反季節(jié)花卉和裸地花卉同步并進(jìn)，這里的百合花形優(yōu)美，花苞碩大，花香自然；葉片厚實(shí)濃綠，少有畸形花，占有全國25%的市場，其中占有北京百合鮮切花市場的60%，凌源因此獲得“中國百合第一縣”的美稱。
“一鄉(xiāng)一品”帶頭農(nóng)作物——凌源香菇
凌源市香菇種植已有30年，從制棒、發(fā)菌、到入棚、出菇，凌源市對每個栽培管理步驟都有自身獨(dú)特的技術(shù)含量。凌源香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，想起獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，成為遼寧省“一鄉(xiāng)一品”代表性蔬菜之一。以三道河子鎮(zhèn)、刀爾登鎮(zhèn)為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)在全國享有盛譽(yù)。
中國北方扁杏第一鎮(zhèn)——凌源大扁杏
凌源市烏蘭白鎮(zhèn)是全國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會評審的“中國北方扁杏第一鎮(zhèn)”，自上世紀(jì)90年代以來，栽植技術(shù)不斷成熟，每年都有新的發(fā)展。
凌源市大扁杏味甜多汁，金黃脆口，營養(yǎng)成分。據(jù)此建設(shè)的兩座深加工企業(yè)，其產(chǎn)品暢銷15個省市區(qū)。
這些凌源的美食，鮮花，都帶著純純的凌源味道，養(yǎng)身、養(yǎng)眼，更養(yǎng)心，歡迎您來參加第三屆中國凌源百合節(jié)，親自把它們帶回家。（中共凌源市委宣傳部供稿）
