新華社哈瓦那2月15日電? 通訊：“過(guò)年了，需要有年的味道”
新華社記者林朝暉
鼠年最后一天，中國(guó)石油集團(tuán)長(zhǎng)城鉆探工程公司古巴項(xiàng)目部位于哈瓦那的總部洋溢著過(guò)年的喜慶氣氛：門廊上懸掛著紅燈籠，大門口貼著春聯(lián)，樓道內(nèi)到處都是火紅的中國(guó)結(jié)……
當(dāng)天，在項(xiàng)目部總部工作的十余名中方員工一大早便來(lái)到活動(dòng)室，圍坐一起，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)收看春晚，茶幾上罕見(jiàn)地?cái)[上了花生牛軋等來(lái)自中國(guó)的糖果。
“過(guò)年了，需要有年的味道。”為了給春節(jié)期間仍堅(jiān)守崗位的員工營(yíng)造過(guò)年氣氛，項(xiàng)目部總經(jīng)理杜明翰沒(méi)少費(fèi)心思。
古巴受美國(guó)長(zhǎng)期制裁，加上去年新冠疫情暴發(fā)帶來(lái)的沖擊，當(dāng)?shù)匚镔Y奇缺。去年年底到任后，杜明翰就同古巴方面反復(fù)溝通，爭(zhēng)取更多物品進(jìn)口許可，著手安排從中國(guó)購(gòu)買生活物資及各種年貨。
“我們從國(guó)內(nèi)買了春聯(lián)、燈籠、彩帶、調(diào)料和電飯煲……”杜明翰說(shuō)，來(lái)自祖國(guó)的年貨被寄托了美好的情感，是一種特殊的禮物，“牽動(dòng)著海外游子的心”。
杜明翰現(xiàn)年47歲，來(lái)古巴前，先后在伊朗、伊拉克、蘇丹、南蘇丹等國(guó)家工作19年。他說(shuō)：“對(duì)在海外打拼多年的人來(lái)講，年貨更像文化符號(hào)。一副大紅春聯(lián)、一張手寫(xiě)福字、一袋中國(guó)調(diào)料，都是中國(guó)標(biāo)識(shí)和中國(guó)味道，代表著家鄉(xiāng)和親人，聯(lián)系著海外游子的根，寄托著思念和情誼，也有對(duì)美好生活的憧憬。”
雖然曲折，但年貨還是陸續(xù)送到留守古巴項(xiàng)目的員工手中。杜明翰說(shuō)，這得益于近年來(lái)中國(guó)不斷完善的全球供應(yīng)鏈體系，即便受到疫情等不利因素干擾，仍保持較強(qiáng)韌性。“不僅年貨，疫情暴發(fā)到現(xiàn)在，生產(chǎn)生活物資供應(yīng)都沒(méi)受太多影響。”
為了讓大家吃上豐盛的年夜飯，項(xiàng)目部廚師、四川人老夏天還沒(méi)亮就在廚房里忙活開(kāi)了：餃子面條必不可少，夫妻肺片、鹵羊排、涼拌海帶、油炸花生米、麻辣香鍋、紅燒豆腐……老夏一邊忙活，一邊對(duì)到訪的新華社記者說(shuō)：“公司領(lǐng)導(dǎo)從國(guó)內(nèi)訂購(gòu)了各種調(diào)料，還有大米、面粉、腐竹、海帶、紅棗等中國(guó)食材，不管大家想吃什么中國(guó)飯，我基本都能做出來(lái)。”
年夜飯擺了一大桌，大家吃著中餐，喝著國(guó)內(nèi)運(yùn)來(lái)的啤酒，舉杯遙祝祖國(guó)繁榮昌盛，項(xiàng)目更上臺(tái)階，家中父母妻兒健康安好。就他們的體驗(yàn)而言，年雖然是在異國(guó)他鄉(xiāng)過(guò)的，但年的味道依舊在。
