出生于1990年，她大學畢業后，并沒有留在大城市里找工作，而是選擇了回鄉創業，加工當地的特產手工豆皮。如今，程夢醒的豆皮加工廠有30多名員工，產品供不應求。2018年1月，程夢醒當選為第十三屆全國人大代表。