新華社杭州2月8日電 題：“農(nóng)民教授”養(yǎng)殖場里開講

　　新華社記者方問禹

　　“湖羊出場價14塊錢一斤，100斤的活羊賣1400元；自己屠宰，一斤湖羊肉25塊錢，能賣1800多元，這是搞二產(chǎn)；如果燒好了直接上餐桌，能做36份、賣3000多塊錢，一頭羊賣出了兩頭羊的價錢，這就叫三產(chǎn)融合……”

　　春節(jié)臨近，浙江湖州市的養(yǎng)殖戶們不敢懈怠，他們來到湖州咩咩羊牧業(yè)有限公司的湖羊養(yǎng)殖場內(nèi)，專心致志聽項繼忠講農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)融合”。家庭農(nóng)場主、湖羊養(yǎng)殖戶費明鋒說，“項專家”的課，聽了最管用。

　　項繼忠可是實打?qū)嵉膶＜摇＝照憬∞r(nóng)業(yè)廳、浙江省人力資源和社會保障廳公布2017年農(nóng)業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的評審結(jié)果，49位新型職業(yè)農(nóng)民評上高級職稱。項繼忠獲評了“高級畜牧師”，相當(dāng)于教授級。

　　“把理念掰開來、揉碎了，再講給養(yǎng)殖戶聽，課堂上才能留得住人。”對于講課，項繼忠并不陌生，他的養(yǎng)殖場是浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院實習(xí)教學(xué)基地、湖州農(nóng)民學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地、浙江省“美麗生態(tài)牧場”，也是他講養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)理念、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的課堂，前來學(xué)習(xí)的大學(xué)生和養(yǎng)殖戶絡(luò)繹不絕。

　　因為湖羊養(yǎng)殖事業(yè)出色，項繼忠經(jīng)常到全國各地交流上課。“但我只是一個養(yǎng)羊的農(nóng)民，技術(shù)含量再高、講得再精彩，都沒有衡量和認(rèn)證的，總不能以羊的存欄量來算吧。”項繼忠坦言，“高級畜牧師”這個職稱認(rèn)證，讓他覺得做農(nóng)民照樣可以很體面。

　　四十公里開外，另一個“農(nóng)民教授”的養(yǎng)殖場里也暖意融融。

　　湖州市長興縣前幾天遭遇持續(xù)降雪天氣，超過40厘米的積雪讓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂的農(nóng)民受到損失。長興縣蜂業(yè)協(xié)會啟動應(yīng)急機制，將5萬多元風(fēng)險救助金交到37戶蜂農(nóng)手中，救助儀式就設(shè)在長興意蜂蜂業(yè)科技有限公司。

　　“大家同心協(xié)力，一定能把長興蜂業(yè)做大做強。”說話的是長興蜂業(yè)協(xié)會會長、長興意蜂蜂業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)邱汝民。他也是“高級畜牧師”，持有高級職稱的新型職業(yè)農(nóng)民。

　　與蜂農(nóng)一一作別，邱汝民搬著椅子挪坐過來，對記者回憶起了他34年來養(yǎng)蜂的故事。

　　1984年，邱汝民辭去民辦老師教職、開始學(xué)養(yǎng)蜂。當(dāng)年蜂王漿產(chǎn)量極低、一箱蜜蜂每72個小時只能取10-15克，因而市場價高。那些年“追花”放蜂，邱汝民要輾轉(zhuǎn)七八個省份，從浙江到江蘇、河南，再到甘肅、寧夏、青海，然后繞回江西、浙江，個中艱辛旁人難以體會。

　　能不能培育一個高產(chǎn)蜂種？邱汝民開始琢磨蜜蜂育種。經(jīng)過數(shù)年摸索，邱汝民培育的意蜂蜂種，一箱蜜蜂每72個小時蜂王漿產(chǎn)量達(dá)到370克、是此前的20多倍。這一成果經(jīng)浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)廳專家認(rèn)證，達(dá)到國內(nèi)外先進(jìn)水平。

　　這也開啟了邱汝民從生產(chǎn)到研究的轉(zhuǎn)變。抽動式采漿技術(shù)、室內(nèi)養(yǎng)蜂、寵物養(yǎng)蜂……30多年來，邱汝民獲得發(fā)明專利61項，是國內(nèi)首屈一指的養(yǎng)蜂專家。

　　“政府的肯定，給了我新的使命。”邱汝民說，高級職稱的農(nóng)民專家更要服務(wù)廣大農(nóng)戶，他將更好發(fā)揮“傳幫帶”作用、做好兩件事情：一是辦好長興蜂業(yè)協(xié)會，二是把多年積累的養(yǎng)蜂技術(shù)、育種技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)編成一本書傳承開來。

　　記者了解到，近年浙江多地采取措施發(fā)揮農(nóng)業(yè)帶頭人作用，比如長興縣在多個行業(yè)評選“農(nóng)村實用人才帶頭人”，每月發(fā)放補貼500元。邱汝民說：“政府給我500塊錢補貼，我起碼要做5000塊錢的貢獻(xiàn)！”

【糾錯】

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