新華社長沙1月17日電（記者謝櫻）幾天前，湖南省江永縣瀟浦鎮馬河村86歲的抗美援朝老兵蔣萬全去世，在村里“合約食堂”辦了6桌酒席，僅擺了一天就安葬了，還謝絕了眾多鄰里鄉親前來送禮祭葬。

　　蔣萬全有三個兒子、兩個女兒，兒孫滿堂，在村里是一位德高望重的老人，而老人去世后卻如此“冷清”，讓一些人費解。

　　“以前因為生活困難，父親60、80歲大壽時也沒能辦一場酒席。現在生活好了，父親這最后一件大事，本想大辦幾十桌。但去年村里的老祠堂改成了‘合約食堂’，紅白喜事集中在‘合約食堂’操辦，還把操辦酒席規格寫進了村規民約。”老人的兒子蔣永福說。

　　2018年，江永縣112個村（社區）全部成立了紅白喜事理事會，由村理事會負責監督、管理。每個村的“合約食堂”規定：每場酒席規模不能超過20桌，每桌菜的成本不得超過300元，每桌一包價格20元以下的香煙，酒席上只能上自釀米酒。“合約食堂”還規定：子女升學、喬遷新居等酒席，食堂拒絕操辦。

　　位于江永縣城郊的縣殯儀館，城區居民集中在這操辦喪事，是移風易俗的主陣地。殯儀館“合約食堂”于2015年正式啟用，每年接待100余場白喜事。“在這里操辦喪事，省事省錢，不污染環境，不影響居民生活。”江永縣殯儀館負責人劉旭高說。

　　記者了解到，在“合約食堂”操辦酒席，可以節約40%開支，由于禁止燃放花炮煙花，還可節約近萬元花炮錢。“母親去世，我們在‘合約食堂’辦酒席，總共節約了3萬多元。而且自己不用買、不用煮，很省事。”社區居民劉文波說。

　　“小孩滿月酒、老人生日酒、買車慶賀酒……過去辦酒席確實太多了。”江永縣上江圩鎮河淵村村民何四茍一臉無奈，“禮金年年上漲，從10元、20元，到現在100元也拿不出手。送出去的禮金多了，就想找機會收回來，這樣折騰實在浪費錢。”

　　“合約食堂”掀起了移風易俗的風潮。洞美村支書宋熙國介紹，今年以來，全村共在“合約食堂”操辦紅白喜事30多場，不僅抵制了以前村民之間的攀比現象，還杜絕了“借機”辦酒席的習慣。

　　如今，農村開明的老人越來越多。上江圩鎮河淵村85歲老人吳鳳珠，生有6個兒女，一大家人熱熱鬧鬧。按農村習俗，每到70、80歲等逢十生日就要大辦一場，可是現在吳鳳珠老兩口認為：“大辦幾十桌也是吃飯，浪費錢又累人，沒必要。只要加幾個菜，老老少少、子子孫孫聚在一起就是最開心的事。”

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責任編輯： 張樵蘇