“高高的樹(shù)上結(jié)檳榔，誰(shuí)先爬上誰(shuí)先嘗！”上世紀(jì)80年代末，伴隨著央視春晚這首膾炙人口的歌曲，檳榔行進(jìn)大江南北。而在今年3月，一份來(lái)自湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)《關(guān)于停止廣告宣傳》的通知，再度讓檳榔登上熱搜。

　　3月15日是這份通知要求停止廣告宣傳的最后截止日。如今，在各大視頻平臺(tái)以及網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)，依然可以零星搜索到早前的廣告視頻。因不少發(fā)布方主動(dòng)撤下，現(xiàn)在的各類(lèi)檳榔廣告已經(jīng)少之又少。一份省級(jí)食品行業(yè)協(xié)會(huì)的內(nèi)部約束通知，何以引發(fā)全國(guó)關(guān)注？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，背后是檳榔與健康的多年?duì)幾h。

　　關(guān)于檳榔的爭(zhēng)議就沒(méi)有停止過(guò)

　　檳榔是中國(guó)南方多個(gè)省份的常見(jiàn)植物和百姓的休閑食品。在檳榔最大的消費(fèi)省份湖南，人們嚼食檳榔已有數(shù)百年歷史，走親訪友、社交應(yīng)酬、婚慶喜宴、過(guò)年過(guò)節(jié)都少不了檳榔的身影，檳榔在湖南不僅是一種零食，更是一種身份文化的認(rèn)同，陌生人之間分享檳榔是增進(jìn)彼此感情的最佳途徑。在湖南，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，檳榔榜上有名，類(lèi)別涵蓋既有文化習(xí)俗類(lèi)別項(xiàng)目，也有技藝傳承項(xiàng)目。

　　然而，伴隨著人們的文化交流以及檳榔銷(xiāo)售企業(yè)的線上線下銷(xiāo)售，檳榔開(kāi)始從傳統(tǒng)的南方省份逐步走向全國(guó)，越來(lái)越多的人嚼起了這種具有提神功效的“植物口香糖”。

　　恰恰是檳榔“走四方”伊始，關(guān)于檳榔的爭(zhēng)議就沒(méi)有停止過(guò)。在支持方看來(lái)，檳榔是傳統(tǒng)的食藥材，具有很好的藥用價(jià)值。在中國(guó)，檳榔與益智、砂仁、巴戟并稱為四大南藥。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載：“檳榔治瀉痢后重，心腹諸痛，大小便氣秘、痰氣喘急，療諸瘧，御瘴癘”。《名醫(yī)別錄》《中國(guó)藥典》《中華本草》等多種文獻(xiàn)也多有記錄，稱檳榔“可殺肚蟲(chóng)，醫(yī)腳氣”。在湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站上，有著關(guān)于檳榔功效的介紹文章，也有關(guān)于醫(yī)學(xué)專家提出的檳榔入藥的理論文章。

　　然而，盡管在這些科普和理論文章中都提出，過(guò)度過(guò)量嚼食檳榔有損健康，而在檳榔產(chǎn)品包裝上也有相關(guān)提示，卻依然抵擋不住反對(duì)檳榔的聲音。

　　武漢大學(xué)口腔醫(yī)院一直站在反對(duì)檳榔的第一線。2018年，該院公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近兩年接診的口腔黏膜下纖維性變患者大幅增長(zhǎng)，2608例患者都有嚼食檳榔的習(xí)慣。口腔黏膜下纖維性變是一種慢性進(jìn)行性口腔疾病，臨床上表現(xiàn)為口干、灼痛、張口受限、吞咽困難等，世界衛(wèi)生組織將其列為癌前狀態(tài)。而武漢大學(xué)口腔醫(yī)院口腔黏膜科主任周剛教授的統(tǒng)計(jì)顯示：2016年，該院接診此類(lèi)患者1119例；2017年，接診1489例。病歷顯示，患者年齡集中在20歲~30歲，最年輕的患者才16歲，均有嚼食檳榔的習(xí)慣，從咀嚼檳榔到發(fā)病，時(shí)間最短的才兩三個(gè)月。

　　多個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)檳榔說(shuō)“不”

　　據(jù)新華社今年2月26日的報(bào)道，原國(guó)家食藥監(jiān)總局在2017年公布致癌物清單時(shí)，已將檳榔果列入一級(jí)致癌物。該文指出，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳印發(fā)的《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025年)》中專門(mén)提出，在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū)，以長(zhǎng)期咀嚼檳榔對(duì)口腔健康的危害為重點(diǎn)，針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育和口腔健康檢查，促進(jìn)牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

　　而在全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，都對(duì)檳榔說(shuō)“不”：2009年10月，來(lái)自10個(gè)國(guó)家的30位科學(xué)家重新評(píng)估了包括檳榔在內(nèi)的藥物致癌性，再一次確認(rèn)，有足夠的證據(jù)表明檳榔可導(dǎo)致癌癥。2012年，世界衛(wèi)生組織把檳榔列為與煙草一樣的一級(jí)致癌物“黑名單”。

　　此次湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布停止廣告宣傳的3月7日，恰逢全國(guó)兩會(huì)，長(zhǎng)期關(guān)注檳榔危害的全國(guó)人大代表、武漢大學(xué)口腔醫(yī)院院長(zhǎng)邊專教授曾在多個(gè)場(chǎng)合呼吁：要像控?zé)熞粯涌刂茩壚频匿N(xiāo)售和食用，提高人們對(duì)嚼食檳榔危害的認(rèn)識(shí)。他認(rèn)為，僅僅叫停檳榔宣傳仍然不夠，需要對(duì)“檳榔銷(xiāo)售立法”，今年兩會(huì)上，他再次帶去了這項(xiàng)建議。

　　邊專在接受媒體采訪時(shí)透露，建議對(duì)檳榔立法，是防止檳榔在日后成為隱患，檳榔致癌物極強(qiáng)！邊專表示，他的建議引起許多代表的共鳴，不少代表與他聯(lián)名共同提出建議。邊專認(rèn)為，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)的舉措是一種行業(yè)自律，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要更多相關(guān)部門(mén)站出來(lái)，從普及知識(shí)到立法管理，要拿出切實(shí)可行的辦法控制檳榔對(duì)國(guó)民健康所產(chǎn)生的危害。

　　規(guī)范檳榔市場(chǎng)任重道遠(yuǎn)

　　根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，全球檳榔收獲面積逐漸增長(zhǎng)，2013年比1961年增長(zhǎng)了3.2倍。印度檳榔最多，占全球檳榔收獲面積近一半，其次是孟加拉和印度尼西亞，中國(guó)居第四位。

　　位于海南文昌的中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所曾發(fā)布研究稱，全世界每年有5％（3.5億~4億）的人嚼食檳榔，各大生產(chǎn)國(guó)也是主要的消費(fèi)國(guó)。目前，世界所產(chǎn)的檳榔除小部分經(jīng)簡(jiǎn)單加工制成檳榔咀嚼食品外，大多食用檳榔鮮果，印度和中國(guó)臺(tái)灣是世界檳榔鮮果的最大消費(fèi)地。截至目前，全國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到400億元。

　　“目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期。”在2018年博鰲亞洲論壇期間，湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁陳義參加論壇時(shí)提到，目前檳榔產(chǎn)業(yè)年均增速超過(guò)30%，未來(lái)這個(gè)行業(yè)至少將達(dá)到千億元級(jí)的市場(chǎng)容量。

　　在極力呼吁重視檳榔所帶來(lái)健康問(wèn)題的專家看來(lái)，規(guī)范檳榔市場(chǎng)的道路在叫停廣告宣傳的一紙通知之下，依然任重道遠(yuǎn)。

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責(zé)任編輯： 程瑤