眼下正值春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大忙季節(jié)，為了保障供應(yīng)，中央將“菜籃子”產(chǎn)品納入生活必需品保障范圍。“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)如何？市場(chǎng)是否有保障？
在甘肅臨夏的一家合作社，前段時(shí)間種植的蔬菜已經(jīng)成熟上市。
甘肅臨夏久久鴻豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 韓正輝：現(xiàn)在的天氣也好，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)也好，各方面都跟上了，現(xiàn)在的產(chǎn)量一天基本要達(dá)到3000斤。
韓正輝告訴記者，每年二三月份都是蔬菜上市旺季，可沒想到今年受疫情影響，他們的蔬菜一度滯銷。
為了打通蔬菜生產(chǎn)、銷售堵點(diǎn)，臨夏縣專門給蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社、種植大戶辦理了“菜籃子”產(chǎn)品銷售通行證，并加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，組織產(chǎn)銷對(duì)接。
甘肅臨夏久久鴻豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 韓正輝：通過縣上的農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的幫助，蔬菜銷出去了，價(jià)格也比較好。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)和“南菜北運(yùn)”基地正有序推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)供應(yīng)量。與此同時(shí)，各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也多渠道加強(qiáng)調(diào)度，確保蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。
北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜銷量占北京市蔬菜總銷量的70%，目前每天這里蔬菜的上市量在1.9萬噸左右，跟往年同期相比基本持平。 記者在采訪中了解到，目前新發(fā)地市場(chǎng)的蔬菜一部分是來自云南、海南等地的南方蔬菜，一部分是北方的大棚蔬菜，還有一部分冬儲(chǔ)菜。
不少商戶告訴記者，目前，他們運(yùn)輸蔬菜比較順暢，運(yùn)費(fèi)也在下降。記者了解到，新發(fā)地市場(chǎng)在全國(guó)多地都建了生產(chǎn)基地和分市場(chǎng)，來保障北京市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)。
北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng) 劉通：價(jià)格和去年同期基本上持平的。目前相對(duì)來說需求和去年同期比還是比較弱化的，所以這個(gè)1.9萬噸上市量基本上是完全可以滿足北京市場(chǎng)的需求的。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，上一周，全國(guó)新增蔬菜播種面積506萬畝，比前一周增加82萬畝。目前，全國(guó)蔬菜供應(yīng)總體有保障。
肉蛋奶產(chǎn)品供應(yīng)保持穩(wěn)定
蔬菜供應(yīng)總體有保障，在肉蛋奶產(chǎn)品上，各部門各地也采取多種措施，打通生產(chǎn)和流通堵點(diǎn)，確保穩(wěn)定供應(yīng)。
在山東濟(jì)南最大的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，一枚枚新鮮雞蛋在傳送帶上正被收集。這家企業(yè)每天生產(chǎn)雞蛋24萬枚，供應(yīng)量占濟(jì)南市場(chǎng)十分之一。受疫情影響，雞蛋生產(chǎn)及流通曾一度緊張。當(dāng)?shù)丶皶r(shí)為飼料及雞蛋運(yùn)輸辦理通行證，保障了雞蛋正常生產(chǎn)及流通上市。
山東濟(jì)南利民種禽有限公司銷售經(jīng)理 陳璐：當(dāng)天的雞蛋基本當(dāng)天都銷售完，目前沒有庫存積壓這個(gè)情況。
為了保障乳品供應(yīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立監(jiān)測(cè)機(jī)制，及時(shí)應(yīng)對(duì)物資運(yùn)輸、生鮮乳購銷異常。同時(shí)，建立保供機(jī)制，組織定點(diǎn)企業(yè)建立聯(lián)系渠道，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”對(duì)接，多家企業(yè)在湖北及周邊的工廠，有效保障了武漢每天1500噸乳制品的供應(yīng)需求。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的肉類產(chǎn)品供應(yīng)也相對(duì)充足。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示，在政策推動(dòng)和市場(chǎng)拉動(dòng)下，生豬生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)恢復(fù)。據(jù)監(jiān)測(cè)，能繁母豬存欄連續(xù)四個(gè)月恢復(fù)增長(zhǎng)，累計(jì)比去年9月份增長(zhǎng)了8%，已基本實(shí)現(xiàn)了到去年底生豬生產(chǎn)止降回升的目標(biāo)。
三大舉措 保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后一段時(shí)間，還將加大三方面舉措，保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前，全國(guó)在田蔬菜面積保持5000萬畝左右，與往年同期相當(dāng)。生豬生產(chǎn)也呈恢復(fù)態(tài)勢(shì)，再加上牛羊、禽類等存欄量增加，“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)能可以滿足市場(chǎng)需求。
當(dāng)前，第一項(xiàng)舉措是強(qiáng)化生產(chǎn)組織，確保流通順暢和穩(wěn)定供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng) 楊禮勝：蔬菜來說，產(chǎn)業(yè)鏈條相對(duì)短一些，畜牧上它可能會(huì)長(zhǎng)有一些加工，所以我們?cè)谕苿?dòng)這些上下游企業(yè)的盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
楊禮勝介紹說，第二項(xiàng)舉措要積極推動(dòng)相關(guān)政策落實(shí)，加快解決“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中的交通不暢、物流受阻以及用工較貴等問題。
第三項(xiàng)舉措是努力做好產(chǎn)銷銜接。根據(jù)調(diào)度，目前一些地方出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品買難的現(xiàn)象，主產(chǎn)區(qū)也存在一些農(nóng)產(chǎn)品滯銷情況。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已組織兩場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接視頻活動(dòng)，并在官網(wǎng)設(shè)立防疫產(chǎn)銷對(duì)接專區(qū)。國(guó)務(wù)院客戶端發(fā)布了16000多個(gè)“菜籃子”產(chǎn)品合作社生產(chǎn)信息，引導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注并及時(shí)購買。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng) 楊禮勝：在今年情況下，蔬菜等菜籃子產(chǎn)品的銷售，這個(gè)問題可能還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。希望全社會(huì)更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。
