新華社濟南3月25日電 題：他們為何有信心穩產量穩收入？——山東種糧大戶走訪記
新華社記者邵琨
“我去年又流轉了3000畝地，一共5000畝。今年的小麥收入肯定少不了。”山東省鄒平市種糧大戶甘沖說，“盡管有新冠肺炎疫情影響，但我有信心旱澇保收。”
在一片綠油油的麥田里，甘沖對記者講述了他的信心來源。
以前，甘沖只流轉了2000畝土地，主要種植小麥，輔助種植水果、蔬菜等。規模種植后，畝均投入成本大幅降低。甘沖說：“耕地、播種都有專業植保公司來做。單價相比普通散戶每畝便宜三分之一。”
規模種植后，不僅植保單價便宜，而且用工也少了許多。“1000畝地只需要四五個人就夠了。都是周邊村莊的人，只要體溫正常，村民正常出行不受影響。”甘沖說。
為了保證小麥產量和價格，甘沖選擇了優質麥。“一畝地只需要15斤種子，小麥品質好，得病率低，收獲后賣價也高。”他說，“一年小麥和玉米兩季，畝產一噸糧很輕松。”
近年來，鄒平市通過維修配套機電井、鋪設PVC輸水管道等工程措施，提高農田的基礎設施條件,增強抵御自然災害能力，形成了一批高產、穩產田。
新冠肺炎疫情以來，山東省全力保障農資等運輸供應，各類生產資料儲備比較充足，能夠滿足春季農業生產需要。“打個電話，需要的農資就送貨上門，很方便。”甘沖說。
去年，受臺風影響，甘沖流轉的土地中有500畝小麥發生倒伏，但他的收入并沒有受到太大影響。“農業保險幫大忙了，小麥若絕收每畝賠償850元。”他說。
他算了一筆賬：每年玉米、小麥兩茬作物，播種、收獲的時候各忙一個星期左右。除去每畝1500元左右的成本，一畝收入500元左右。
旱能澆，澇能排，還有農業保險幫忙，種糧大戶們的信心更足了。去年，甘沖又在鄒平市西董街道辦事處的幾個村流轉了3000畝土地。
眼下，正是準備春灌的時節。在這片新流轉的土地里，大型噴灌設備正在安裝調試。受疫情影響，原本上門安裝的廠家工作人員無法及時到達。甘沖就從當地聘請了幾位工人，通過與廠家視頻通話，對方遠程指導安裝。
設備安裝調試好，他又當起了甩手掌柜。甘沖說，“前陣子下了兩場雨，墑情很好。清明前后再澆就可以。今年是小麥長得最好的一年，只要后期沒有天災，又是豐收年。”
“5000畝地有60個深井。今年的保險政策更優惠，像我這樣的大戶每畝只交3.6元就可以，有災害保險公司就按比例賠付。種地不費力，而且旱澇保收。”甘沖說。
在山東鄒平，像甘沖一樣的種糧大戶還有很多，他們已經成為穩定糧食生產的生力軍。除了規模種植，這些種糧大戶還走上了生態循環農業的道路。
記者在山東明集綠色循環農牧公司看到，這里不僅有小麥，還有果樹，果樹下養著鵝。
公司總經理孫建民說：“不打農藥，不用化肥，用鵝除草，秸稈還田，鵝肉市場銷售，鵝糞發酵后變沼液，成為肥料又回到田里，都循環起來。公司去年有機種植小麥畝產800斤，客戶慕名而來。今年墑情好，產量會更高。”
記者采訪發現，如今的種糧大戶已不再單純依靠經驗種植，而是更多依靠科學。
鄒平市明集鎮邢家村農場主郭念通已經到青島農業大學、山東科技大學等地學習過好幾回了。從種到收，從管理到營銷，他和同去的其他種糧大戶一樣，認真做好記錄，留好專家的電話。
他說，“鎮里免費組織我們去學習，一次一周，的確長知識。”
這些天，郭念通又開始了新一年的春季田間管理工作。與以往不同，這次他的底氣更足了。“我有培訓老師的電話，不明白的問題隨時問。科學種植才能更高產。”郭念通說。
