新華社維也納１０月２０日電（記者劉向）成都美食文化節(jié)２０日在奧地利首都維也納舉行。川菜名廚現(xiàn)場制作的鐘水餃、賴湯圓、麻婆豆腐、蛋烘糕以及火鍋等，讓現(xiàn)場嘉賓透過舌尖上的愉悅，領(lǐng)略中國西南重鎮(zhèn)獨具特色的美食與文化。

　　在文化節(jié)活動現(xiàn)場，川菜之魂郫縣豆瓣醬、川菜特有佐料及火鍋底料、蓋碗茶杯等原汁原味的“成都造”集體登場，與令人垂涎的美食一道，構(gòu)成一張靚麗而獨具特色的地方文化名片。

　　活動期間，成都市郫都區(qū)代表詳細(xì)介紹了川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。“成都川菜海外推廣中心”和“郫縣豆瓣·川菜原輔料海外推廣中心”雙中心宣告成立，成都美食又多了一處海外推廣基地。

　　成都市政府副秘書長廖成珍致辭時表示，成都與維也納素以文化、旅游和舒適的生活方式見長。維也納作為世界音樂之鄉(xiāng)，將積極影響正在打造“音樂之都”的成都；大熊貓和美食作為成都的名片，也會為維也納的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。

　　成都市商務(wù)委員會副巡視員陳小兵專門介紹了成都經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對外開放情況，強(qiáng)調(diào)成都與維也納在文化、產(chǎn)業(yè)等多領(lǐng)域的共同性與互補(bǔ)性。他說，文化名城、音樂之都、熱愛美食、美麗宜居，這些都是維也納與成都兩座城市共有的基因，兩地合作尤其在文化上大有可為。

　　２０１８歐洲·成都美食文化節(jié)１８日在捷克首都布拉格開啟。繼布拉格和維也納之后，該活動還將在林茨和布魯塞爾舉行。

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