新華社長沙4月22日電（記者劉芳洲）480張單人課桌相隔約1.5米排放整齊，地面上鋪著防水防滑的尼龍布，800平方米的長沙市長郡湘府中學(xué)體育館已成為一個(gè)大食堂。中午11點(diǎn)45分，在清潔、消毒與配餐工作完成后，高二學(xué)生排隊(duì)走進(jìn)體育館，在固定位置上開始用餐。
4月13日，長沙市錯(cuò)峰開學(xué)的第二批學(xué)生正式開學(xué)復(fù)課，除畢業(yè)年級外的高中、初中學(xué)生全部重返校園。為了快速分流就餐人群，最大程度保障師生就餐安全，各個(gè)學(xué)校都亮出了自己的解決辦法。
“拉開間距，不要講話”，長郡湘府中學(xué)教育處副主任李建鵬提前來到了體育館的入口處，與班主任老師一起維持學(xué)生就餐秩序。“在體育館集中就餐，方便集中管理學(xué)生就餐安全，避免扎堆排隊(duì)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。”李建鵬說。
由于該校人數(shù)較多，在疫情防控不放松的基礎(chǔ)上，長郡湘府中學(xué)實(shí)行“分時(shí)、分區(qū)、分組”原則錯(cuò)峰就餐，啟動(dòng)了“原有食堂+體育館+教室用餐”同時(shí)進(jìn)行的模式。高一與高三在食堂每桌兩人錯(cuò)峰就餐，初中三個(gè)年級則實(shí)行教室內(nèi)用餐制度，由食堂用整理箱將飯菜裝好，每班派生活委員到規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)取餐。
李建鵬介紹，在最大化地實(shí)現(xiàn)就餐人員分流后，既能很好地彌補(bǔ)特殊時(shí)期原有食堂的空間、餐位不足，又能保證所有學(xué)生在合理時(shí)間內(nèi)用餐完畢。
“在體育館吃飯有一種考試的感覺，安靜又舒適，每人間隔1.5米也讓我覺得很安心”，高二學(xué)生喻燕說，現(xiàn)在的就餐模式相比原來去食堂打飯更能節(jié)省時(shí)間，也保障了同學(xué)們的安全。
與“三管齊下”模式不同，長沙市第一中學(xué)全部采用了教室內(nèi)用餐制度，通過提前一周收集學(xué)生的訂餐信息確定餐食發(fā)放的數(shù)量，避免在食堂排隊(duì)產(chǎn)生不必要風(fēng)險(xiǎn)。
“餐食每天由食堂和一家餐飲企業(yè)統(tǒng)一配送，每班固定學(xué)生領(lǐng)取，班主任老師會(huì)與學(xué)生一起在教室就餐。”長沙市第一中學(xué)總務(wù)處副主任鄭秀和介紹，由于該校走讀學(xué)生較多，每天在校就餐的學(xué)生數(shù)量不多，校方采取了提前預(yù)訂的形式。在餐食分發(fā)完畢后，學(xué)生們保持1.5米的安全距離，單人單桌就餐。
用餐結(jié)束后，同學(xué)們安靜地走出教室，將食物垃圾與餐盒分別投入不同的垃圾桶，回到教室準(zhǔn)備休息。鄭秀和說：“目前的分餐制度保障了師生的就餐安全。我們希望能由此培養(yǎng)學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。”
